연어와 아보카도를 깍둑썰기한다
양파는 잘게 다진 후 찬물에 담가 매운맛을 뺀다
간장, 레몬즙, 참기름, 설탕, 고추냉이를 섞어 양념장을 만든다
밥 위에 연어, 아보카도, 양파, 오이, 김, 무순 등을 올린다
양념장을 뿌리고 통깨를 뿌려 마무리한다
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