존맛목살카레
양파 채썰기,감자&당근 깍둑썰기
재료
주재료
- 감자(생것) 200 g
- 돼지고기 목살 400 g
- 물(생수) 750 ml
- 에스비 골든카레 고형 160 g
- 생 당근 4 조각(1/2개)
- 양파 2 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
178.79 g
32%
단백질
112 g
20%
지방
122.78 g
49%
조리 순서
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1
슬라이스한 양파를 팬에 노릇해질때까지 굽는다
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2
양파에 후추,소금으로 간을 한다
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3
목살을 넣어 노릇해지게 같이 굽다가 먹기 좋게 잘라준다
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4
깍둑썰기한 감자,당근을 같이넣고 익힌다
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5
물 500ml를 넣고 5분 끓여준다
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6
칼집낸 토마토를 넣고 5분 더 끓여준다
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7
토마토 껍질을 벗긴 후 고형카레 6조각을 넣어준다
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8
카레가 다 익을 때까지 물250ml 더넣고 약불로 끓여준다
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9
엄청 꾸덕한 카레 루 완성
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10
소분하여 냉동실에 넣어두고 먹을땐 물 살짝 부어 농도 맞춰주기!!
