피스타치오 프로틴 스콘
재료
주재료
- 소금 3 g
- 알룰로스 액상 2.5 스푼
- 아몬드가루 15 g
- 피스타치오 40 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
57 g
57%
단백질
18 g
18%
지방
11 g
25%
조리 순서
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1
오븐을 180도로 예열한다
-
2
볼에 아몬드 가루, 프로틴 파우더, 베이킹 파우더, 소금을 넣어 섞는다
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3
다른 볼에 그릭 요거트, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙트를 넣어 섞는다
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4
두 반죽을 합쳐서 반죽을 만든다
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5
잘게 부순 피스타치오를 반죽에 넣고 섞는다
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6
반죽을 동그랗게 펴고 6등분하여 삼각형 모양으로 자른다
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7
유산지를 깐 오븐 팬에 올린 뒤 윗면에 피스타치오를 토핑한다
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8
180도 오븐에 15~20분간 굽는다
