참치캔의 물기를 빼고 준비한다
팽이버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 길이로 자른다
계란은 풀어서 팬에 지단을 부친 후 채 썬다
키토김밥용 김을 준비한다
김 위에 콜리플라워 라이스를 얇게 편다
준비한 참치, 팽이버섯, 계란지단, 오이, 당근을 순서대로 올린다
소금과 참기름을 살짝 뿌린다
김밥을 단단하게 말아 먹기 좋은 크기로 자른다
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