ツナとエノキのキトギンパ

ツナ缶の水気を切って準備します。

エノキダケは根元を切り、食べやすい長さに切ります。

卵を溶いて、フライパンで薄焼き卵を作り、細く切ります。

キトギンパ用の海苔を準備します。

海苔の上にカリフラワーライスを薄く広げます。

用意したツナ、エノキダケ、卵の薄焼き、きゅうり、にんじんを順番にのせます。

塩とごま油を少し振ります。

海苔巻きをしっかり巻き、食べやすい大きさに切ります。