생연어와 아보카도를 한 입 크기로 썬다
밥을 그릇에 담는다
밥 위에 연어, 아보카도, 오이, 김, 적양파 등의 재료를 올린다
간장, 참기름, 레몬즙, 약간의 설탕을 섞어 소스를 만든다
소스를 재료 위에 고루 뿌린다
깨와 실파를 뿌려 마무리한다
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