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연어시금치감자그라탕

조리 40분 난이도 NORMAL 1,739 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀가루 15 g
  • A2플러스 우유 400 ml
  • 가염버터 10 g
  • 양파 185 g
  • 방울토마토 250 g
  • 감자(생것) 1 개
  • 데친 브로콜리 30 g
  • 연어 500 g
양념/소스
  • 슈레드 모짜렐라 치즈 100 g
  • 콘소메 2.5 g
  • 소금 5 g
영양 요약
탄수화물 103.79 g 24%
단백질 156.17 g 36%
지방 77.95 g 40%
제공량 1717.5g
조리 순서
  1. 1

    감자와 양파를 얇게 썬다

  2. 2

    연어는 한 입 크기로 자르고 시금치는 깨끗이 손질한다

  3. 3

    팬에 버터를 녹이고 양파를 볶다가 시금치를 넣어 살짝 익힌다

  4. 4

    오븐용 그릇에 감자-연어-시금치순으로 층을 쌓는다

  5. 5

    생크림, 우유, 소금, 후추를 섞어 부어준다

  6. 6

    모차렐라치즈를 고루 뿌린다

  7. 7

    180도 오븐에서 25분간 구워 완성한다

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