じゃがいもと玉ねぎを薄切りにする
サーモンは一口大に切り、ほうれん草はきれいに下処理する
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めてからほうれん草を加えてさっと火を通す
オーブン用の器にじゃがいも、サーモン、ほうれん草の順で層に重ねる
生クリーム、牛乳、塩、こしょうを混ぜて全体にかける
モッツァレラチーズをまんべんなく散らす
180度のオーブンで25分焼いたら完成
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