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육회

315 kcal
#육회 #한식 #소고기 #생고기요리 #술안주 #회 #배 #계란노른자 #야식 #고기요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 우둔살 200 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 참깨(흰색, 볶은것) 5 g
  • 참기름 10 g
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 17.98 g 19%
단백질 46.68 g 50%
지방 12.43 g 30%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 결대로 썰어 준비한다

  2. 2

    배를 채썰어 접시에 깐다

  3. 3

    썰은 소고기를 볼에 담고 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 후추, 깨를 넣고 섞는다

  4. 4

    양념한 소고기를 배 위에 올린다

  5. 5

    계란 노른자와 실파, 참깨를 고명으로 올린다

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