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251108난백소보로

1,031 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 두부 335 g
  • 생 양배추 273 g
  • 깻잎 23 g
  • 팽이버섯(생것) 288 g
  • 계란대신 요리란(난백액) 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 56.14 g 21%
단백질 131.55 g 49%
지방 35.7 g 30%
제공량 1639g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    난백을 거품기로 충분히 거품을 낸다

  3. 3

    설탕을 2-3회에 나눠 넣으며 계속 섞는다

  4. 4

    박력분과 아몬드 가루를 체에 내려 난백에 넣고 섞는다

  5. 5

    호두 등 견과류를 작게 다진 후 반죽에 넣는다

  6. 6

    반죽을 소보로 모양으로 팬에 올린다

  7. 7

    180도 오븐에서 20분 정도 굽는다

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