감자목살덮밥
재료
주재료
- 구운 감자(수미) 1 개
- 돼지고기 목살 120 g
양념/소스
- 청양고추 5.2 개
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 양조간장 15 g
- 스리라차 소스 15 회분(2스푼)
- 맛술 10 g
영양 요약
탄수화물
49.21 g
37%
단백질
31.94 g
24%
지방
22.8 g
39%
조리 순서
-
1
감자와 목살, 양파를 깍둑썰기한다
-
2
팬에 식용유를 두르고 목살을 볶는다
-
3
목살이 익으면 감자와 양파를 넣어 볶는다
-
4
소금, 후추로 간을 한다
-
5
물 50ml를 넣고 뚜껑을 덮어 감자가 익도록 끓인다
-
6
간장 1큰술, 설탕 반큰술을 넣어 양념한다
-
7
밥 위에 볶은 재료를 올려 완성한다
