버터를 상온에 두어 부드럽게 한다
볼에 부드럽게 푼 버터와 에리스리톨을 넣고 잘 섞는다
달걀을 넣고 고루 섞는다
아몬드가루와 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 넣고 반죽한다
반죽을 동그랗게 떼어 팬에 올린다
180도로 예열한 오븐에 12분간 굽는다
식힘망에 옮겨 충분히 식힌다
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