두부를 물에 헹군 후 물기를 제거한다
믹서기에 두부, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 곱게 갈아준다
필요에 따라 레몬즙이나 허브를 넣고 다시 한번 갈아준다
완성된 두부크림을 그릇에 담는다
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