우둔살과 야채(양파, 당근, 피망, 대파)를 먹기 좋게 썬다
팬에 식용유를 두르고 우둔살을 센 불에서 볶는다
고기가 반쯤 익으면 썬 야채를 넣고 볶는다
진간장, 다진 마늘, 후추, 설탕을 넣고 빠르게 볶는다
야채가 살짝 숨이 죽으면 참기름을 둘러 마무리한다
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