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소보로1

조리 15분 난이도 EASY 428 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 35 g
  • 생 달걀 1 개
  • 돼지 뒷다리 다짐육 200 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 연두 3 ml
  • 참치액 3 g
  • 진간장 3 ml
영양 요약
탄수화물 4.51 g 4%
단백질 48.99 g 48%
지방 21.57 g 48%
제공량 300g
조리 순서
  1. 1

    밀가루, 설탕, 소금, 이스트 등 재료를 준비한다

  2. 2

    따뜻한 우유에 이스트를 녹인다

  3. 3

    밀가루에 우유, 설탕, 소금을 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1차 발효한다

  5. 5

    소보로(크럼블) 재료를 섞어 소보로 반죽을 만든다

  6. 6

    발효된 반죽을 둥글게 빚고, 위에 소보로 토핑을 올린다

  7. 7

    반죽을 다시 발효한다

  8. 8

    180도의 오븐에 15~20분 굽는다

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