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そぼろ1

調理 15分 難易度 EASY 428 kcal
#そぼろ #そぼろパン #クランブルパン #甘いパン #ベーカリー #おやつ #パンレシピ #ホームベーキング #食事代わり #料理
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 35 g
  • 生卵 1 個
  • 豚ももひき肉 200 g
調味料/ソース
  • 塩 1 灰分(1/3小さじ)
  • ヨンドゥ 3 ml
  • ツナエキス 3 g
  • 濃口醤油 3 ml
栄養サマリー
炭水化物 4.51 g 4%
たんぱく質 48.99 g 48%
脂質 21.57 g 48%
提供量 300g
調理手順
  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩、イーストなどの材料を用意する

  2. 2

    温かい牛乳にイーストを溶かす

  3. 3

    小麦粉に牛乳、砂糖、塩を加えてこねる

  4. 4

    生地を一次発酵させる

  5. 5

    そぼろ（クランブル）の材料を混ぜてそぼろ生地を作る

  6. 6

    発酵した生地を丸め、上にそぼろトッピングをのせる

  7. 7

    生地を再度発酵させる

  8. 8

    180度のオーブンで15〜20分焼く

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