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메밀온소바

조리 10분 난이도 EASY 500 kcal
#메밀온소바 #온소바 #소바 #일본국수 #따뜻한면요리 #국수요리 #멸치육수 #메밀면 #가정식 #간단한점심
이미지 준비중
재료
주재료
  • 표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
  • 쪽파 20 g
  • 소바 쯔유 1 인분
  • 제주메밀국수 120 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 100.53 g 80%
단백질 19.99 g 16%
지방 2.24 g 4%
제공량 280g
조리 순서
  1. 1

    메밀면을 끓는 물에 삶는다

  2. 2

    면을 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  3. 3

    멸치다시마육수를 끓인다

  4. 4

    육수에 간장, 미림, 소금을 넣어 간을 맞춘다

  5. 5

    그릇에 메밀면을 담고 뜨거운 육수를 붓는다

  6. 6

    파, 김, 유부 등 고명을 올린다

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