소고기와 숙주를 깨끗이 씻어 준비한다
소고기를 한입 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다
소고기에 소금, 후추로 간을 한다
소고기가 익으면 숙주를 넣고 센 불에서 재빨리 볶는다
간장과 참기름을 넣고 한 번 더 볶는다
접시에 담아 완성한다
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