소고기와 숙주나물을 깨끗이 씻어 준비한다
소고기를 얇게 썰고 소금, 후추로 밑간한다
팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다
고기가 어느 정도 익으면 숙주나물을 넣고 함께 볶는다
간장과 다진 마늘을 넣어 간을 맞춘다
숙주가 숨이 죽으면 불을 끄고 참기름을 두른다
접시에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 완성한다
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