牛肉ともやし炒め

牛肉ともやしをきれいに洗って準備する

牛肉を薄切りにし、塩と黒胡椒で下味をつける

フライパンに食用油をひいて牛肉を炒める

肉に火が通ったら、もやしを入れて一緒に炒める

醤油とみじん切りしたニンニクで味を調える

もやしがしんなりしたら火を止め、ごま油を回しかける

皿に盛り付けて、白ごまをふりかけて完成