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병아리콩 두유(125g)

조리 25분 난이도 EASY 225 kcal
#비건 #고단백 #저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 800 ml
  • 병아리콩 125 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 37.48 g 65%
단백질 11.92 g 21%
지방 3.74 g 15%
제공량 925g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 8시간 이상 불린다

  2. 2

    불린 병아리콩을 깨끗이 헹군다

  3. 3

    믹서에 병아리콩과 물, 소금을 넣고 곱게 간다

  4. 4

    체나 면포를 사용해 두유를 걸러낸다

  5. 5

    걸러낸 두유를 냄비에 넣고 중불에서 10분간 저으면서 끓인다

  6. 6

    식혀서 완성한다

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