두부를 물기 제거 후 으깬다
당근, 양파, 부추를 잘게 다진다
두부와 채소를 섞어 소금, 후추, 참기름으로 간한다
만두피에 소를 넣고 만두 모양으로 빚는다
찜기에서 10분간 쪄서 완성한다
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