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간장 오징어 새우 볶음

난이도 NORMAL 964 kcal
#오징어볶음 #새우볶음 #간장요리 #해산물 #간단요리 #야식 #술안주 #반찬 #한국음식 #볶음요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파프리카(노란색) 70 g
  • 파프리카(빨간색) 75 g
  • 풀무원 국산숙주 260 g
  • 흰다리 냉동 새우 300 g
  • 다진 마늘 30 g
  • 들기름 30 g
  • 알룰로스 30 g
  • 진간정 90 ml
  • 소금 8 g
  • 대파 60 g
  • 양파 100 g
  • 생 당근 60 g
  • 생 애호박 60 g
  • 생 오징어 280 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 72.38 g 25%
단백질 124.5 g 44%
지방 39.07 g 31%
제공량 1453g
조리 순서
  1. 1

    오징어와 새우를 깨끗이 손질해 적당한 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    오징어와 새우를 팬에 넣고 센 불에서 볶는다

  5. 5

    양파를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    간장, 설탕, 후추를 넣어 간을 맞춘다

  7. 7

    모든 재료가 익을 때까지 볶은 후 참기름을 두른다

  8. 8

    접시에 담아 완성한다

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