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마녀스프 ver.1

5인분

1,820 kcal
#다이어트 #저칼로리 #채소스프 #디톡스 #건강식 #마녀스프 #해독스프 #간편요리 #비건 #수프
이미지 준비중
재료
주재료
  • 컬리플라워 라이스 100 g
  • 생 브로콜리 100 g
  • 생 당근 100 g
  • 새송이버섯 300 g
  • 생 양배추 400 g
  • 토마토 퓨레 100 g
  • 토마토 3 개
  • 소고기 앞다리살 6 회분
양념/소스
  • 커리파우더 45 g
  • 순후추 10 g
  • 올리브오일 10 스푼
  • 앵커 무염버터 15 회분
  • 유기농치킨스톡오리지널 14 개
영양 요약
탄수화물 119.98 g 25%
단백질 152.64 g 32%
지방 90.12 g 43%
제공량 2154g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리, 양배추를 잘게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 준비한 채소를 볶는다

  3. 3

    토마토 다진 것과 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    월계수잎, 소금, 후추로 간한다

  5. 5

    재료가 익을 때까지 중불에서 끓인다

  6. 6

    월계수잎을 제거하고 완성된 스프를 그릇에 담는다

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