닭가슴살과 팽이버섯을 깨끗이 손질하고 닭가슴살은 한 입 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
닭가슴살이 80% 익으면 팽이버섯을 넣고 볶는다
데리야끼 소스를 넣고 재료와 잘 섞으며 졸인다
소스가 걸쭉해지면 완성 접시에 담는다
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