순두부마파

804 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 150 g
  • 돼지 뒷다리 다짐육 200 g
  • 칵테일 새우 (냉동) 150 g
  • 곰곰 순두부 600 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 28.66 g 14%
단백질 97.08 g 49%
지방 32.78 g 37%
제공량 1100g
조리 순서
  1. 1

    두부와 야채를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶는다

  3. 3

    다진 소고기(또는 닭가슴살)를 넣고 익힌다

  4. 4

    고추장, 된장, 간장을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    물을 약간 붓고 끓인다

  6. 6

    순두부를 넣고 가볍게 저어준다

  7. 7

    부족한 간은 소금으로 맞추고 2분 더 끓인다

  8. 8

    그릇에 담아 고추와 실파로 장식한다

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