두부와 야채를 한 입 크기로 썬다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶는다
다진 소고기(또는 닭가슴살)를 넣고 익힌다
고추장, 된장, 간장을 넣고 잘 섞는다
물을 약간 붓고 끓인다
순두부를 넣고 가볍게 저어준다
부족한 간은 소금으로 맞추고 2분 더 끓인다
그릇에 담아 고추와 실파로 장식한다
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