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존맛 제육

1,161 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 77 g
  • 양파 107 g
  • 돼지고기 앞다리살 636 g
양념/소스
  • 토장 4 g
  • 건강한 올리고당 10 g
  • 저당현미고추장 28 g
  • 다진 마늘 17 g
  • 햇살담은 진간장 10 ml
  • 고춧가루 13 g
영양 요약
탄수화물 49.97 g 17%
단백질 138.44 g 46%
지방 50.43 g 38%
제공량 902g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채썬다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    돼지고기와 야채에 양념장을 넣고 버무린다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기와 야채를 볶는다

  6. 6

    고기가 익을 때까지 중불로 볶는다

  7. 7

    마지막에 참깨를 뿌려 마무리한다

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