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부채살 스튜

969 kcal
#고단백 #저당 #저탄수 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 3 개
  • 양파 3 회분(1/2개)
  • 부채살 1.5 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 35.69 g 15%
단백질 84.49 g 35%
지방 53.93 g 50%
제공량 870g
조리 순서
  1. 1

    부채살과 야채를 먹기 좋은 크기로 손질한다

  2. 2

    부채살에 소금과 후추로 간을 한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 부채살을 겉면이 익도록 굽는다

  4. 4

    냄비에 부채살, 손질한 야채, 토마토소스, 육수를 넣는다

  5. 5

    중불에서 끓이다가 약불로 줄여 30분~1시간 정도 푹 끓인다

  6. 6

    간을 보고 부족하면 소금으로 조절한다

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