닭가슴살을 한입 크기로 썬다
양파, 당근을 얇게 썬다
간장, 고추장, 올리고당, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다
팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 볶는다
닭가슴살을 넣어 익힌다
양념장을 넣고 중약불에서 졸인다
후추로 간을 맞추고 접시에 담아낸다
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