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순두부 계란찜

313 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 45 g
  • 참치액 15 g
  • 팽이버섯 75 g
  • 생 달걀 2 개
  • 순두부 175 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 태양초 고춧가루 3 g
  • 맛간장 15 ml
영양 요약
탄수화물 26.84 g 32%
단백질 27.21 g 33%
지방 12.78 g 35%
제공량 448g
조리 순서
  1. 1

    순두부와 달걀을 볼에 넣고 잘 섞는다

  2. 2

    소금과 참기름, 다진 파를 넣어 간을 한다

  3. 3

    찜기에 물을 끓인 후 순두부 달걀 혼합물을 넣는다

  4. 4

    약불에서 천천히 10~15분 쪄준다

  5. 5

    완성된 찜 위에 다진 파와 참기름을 추가로 뿌린다

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