두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
두부를 1cm 두께로 자른다
팬에 올리브유를 두르고 중약불로 예열한다
두부를 노릇하게 앞뒤로 굽는다
구운 두부 위에 그릭요거트를 얹는다
구운 견과류와 잘게 썬 파슬리를 뿌린다
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