야채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
샐러드용 웜팬에 올리브유를 두르고 약불로 달군다
손질한 야채(브로콜리, 당근, 양파 등)를 팬에 넣고 2-3분간 볶는다
소금과 후추로 간을 한다
그릇에 담은 후 발사믹 드레싱을 뿌려 완성한다
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