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温野菜サラダ

難易度 EASY 181 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生なす 65 g
  • ズッキーニ（生） 175 g
  • 生にんじん 80 g
  • 玉ねぎ 107 g
調味料/ソース
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • オリーブオイル 5 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 35.02 g 68%
たんぱく質 4.63 g 9%
脂質 5.38 g 23%
提供量 434g
調理手順
  1. 1

    野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    サラダ用のウォームパンにオリーブオイルを入れ、弱火で温めます。

  3. 3

    下準備した野菜（ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなど）をパンに入れて2〜3分炒めます。

  4. 4

    塩とコショウで味を調えます。

  5. 5

    器に盛り、バルサミコドレッシングをかけて完成です。

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