순두부를 그릇에 담고 부드럽게 으깬다
계란을 풀어 소금과 함께 순두부에 넣고 잘 섞는다
다진 대파와 당근을 넣어 섞는다
전자레인지용 그릇에 넣고 랩을 씌운다
전자레인지(700W)에서 3~4분간 익힌다
기호에 따라 참기름, 깨 등을 뿌려 마무리한다
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