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퐁실순두부계란찜

조리 10분 난이도 EASY 401 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 곰곰 순두부 400 g
양념/소스
  • 들기름 5 g
  • 참치액 10 g
영양 요약
탄수화물 10.37 g 11%
단백질 31.5 g 33%
지방 24.07 g 56%
제공량 525g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 체에 밭쳐 물기를 뺀다

  2. 2

    계란을 볼에 풀고 소금으로 간한다

  3. 3

    순두부와 계란을 잘 섞는다

  4. 4

    팽이버섯과 쪽파를 송송 썬다

  5. 5

    뚝배기에 식용유를 두르고 재료를 붓는다

  6. 6

    중약불에서 저어가며 익힌다

  7. 7

    마지막에 참기름과 깨를 뿌려 완성한다

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