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소고기 야채찜

416 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 맛술 15 g
  • 연두 20 ml
  • 숙주 100 g
  • 양지차돌 130 g
  • 알배추 160 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 13.07 g 12%
단백질 32.92 g 31%
지방 26.33 g 56%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 야채를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    소고기를 끓는 물에 데쳐 불순물을 제거한다

  3. 3

    냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    당근, 감자, 양파 등 야채를 넣고 같이 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘로 양념한다

  6. 6

    물 200ml를 붓고 재료가 익을 때까지 중약불에서 끓인다

  7. 7

    국물이 자작해지면 참기름을 두르고 섞는다

  8. 8

    그릇에 예쁘게 담아 완성한다

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