감자를 껍질째 삶아 익힌 후 식힌다
삶은 감자의 껍질을 벗기고 으깬다
삶은 달걀을 깐다
달걀을 굵게 다져 감자와 섞는다
오이와 당근을 얇게 썰어 소금에 절인다
감자, 달걀, 오이, 당근을 볼에 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 간한다
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