크리미 새우 오르조
재료
주재료
- cooking soya 90 g
- 쉐프의 치킨스톡 30 g
- 양파(샬롯, 생것) 25 g
- Spinazie a la creme 180 g
- Orzo 210 g
- 냉동새우 3 회분(3-4마리)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
162.17 g
54%
단백질
96.81 g
32%
지방
19.51 g
14%
조리 순서
-
1
새우를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
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2
양파와 마늘을 잘게 다진다
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3
오르조를 끓는 물에 8분간 삶은 후 물기를 뺀다
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4
팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
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5
새우를 넣고 색이 변할 때까지 볶는다
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6
삶은 오르조와 우유, 파마산 치즈를 넣고 섞으며 졸인다
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7
소금, 후추로 간을 맞춘다
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8
파슬리로 마무리한다
