クリーミーシュリンプオルゾ
材料
主材料
- 調理用ソヤ 90 g
- シェフのチキンストック 30 g
- 玉ねぎ（シャロット、生） 25 g
- クリームほうれん草 180 g
- オルゾ 210 g
- 冷凍エビ 3 会分(3-4匹)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
162.17 g
54%
たんぱく質
96.81 g
32%
脂質
19.51 g
14%
調理手順
-
1
エビをよく洗い、水気を拭き取ります。
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2
玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。
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3
オルゾを沸騰したお湯で8分茹でて、水気を切ります。
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4
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒めます。
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5
エビを加え、色が変わるまで炒めます。
-
6
茹でたオルゾと牛乳、パルメザンチーズを入れ、混ぜながら煮詰めます。
-
7
塩とコショウで味を調えます。
-
8
仕上げにパセリを散らします。
