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초코 설기

287 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 코코아 분말 12 g
  • 스테비아 20 g
  • 아몬드가루 25 g
  • 생 달걀 25 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 0.5 g
  • 소금 0.5 회분(1/3작은술)
  • 두부 75 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 29.49 g 32%
단백질 18.27 g 20%
지방 19.2 g 48%
제공량 158g
조리 순서
  1. 1

    찹쌀가루와 설탕, 소금을 볼에 넣고 고루 섞는다

  2. 2

    코코아가루를 체에 내리며 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    따뜻한 물을 조금씩 넣어 고루 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽을 찜기에 유산지를 깔고 담는다

  5. 5

    팥 또는 초코칩을 위에 고루 올린다

  6. 6

    김이 오른 찜기에 20분간 쪄준다

  7. 7

    식혀서 먹기 좋은 크기로 썬다

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