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닭안심리조또

조리 30분 난이도 NORMAL 693 kcal
#리조또 #닭안심요리 #이탈리안 #간편요리 #크리미 #한끼식사 #파르미지아노 #치킨리조또 #건강한요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 구운 양파 80 g
  • 체다치즈 1 장
  • 닭안심살 110 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 150 ml
  • 현미잡곡밥 150 g
  • 새송이버섯 85 g
  • 데친 브로콜리 75 g
양념/소스
  • 엑스트라버진올리브오일 15 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 71.26 g 40%
단백질 42.25 g 24%
지방 28.7 g 36%
제공량 684g
조리 순서
  1. 1

    닭안심을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 닭안심을 볶는다

  4. 4

    양파와 마늘을 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 2~3분간 볶는다

  6. 6

    화이트와인을 넣어 향을 더한다

  7. 7

    치킨육수를 조금씩 부어가며 쌀이 익게 저어준다

  8. 8

    소금과 후추로 간한다

  9. 9

    파르미지아노 치즈와 버터를 넣어 마무리한다

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