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맵찔이의 벌크업을 위한 동태찌개

218 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 15 g
  • 물(생수) 1 잔
  • 동태(명태, 냉동) 200 g
  • 대파 15 g
  • 청양고추 5 g
  • 무(조선무, 생것) 100 g
양념/소스
  • 순창가 다시마된장 5 g
  • 🌶 수제 고추장 5 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 새우젓(젓새우) 5 g
  • 생강(생것) 5 g
  • 다진 마늘 10 g
영양 요약
탄수화물 15.11 g 27%
단백질 35.83 g 64%
지방 2.06 g 8%
제공량 568ml
조리 순서
  1. 1

    동태를 깨끗이 손질하고 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    무, 양파, 두부, 대파를 썬다

  3. 3

    냄비에 다시마 물을 붓고 무와 동태를 넣어 끓인다

  4. 4

    거품을 걷어내고 두부, 양파, 대파를 넣는다

  5. 5

    고춧가루 대신 후춧가루와 간장으로 간을 맞춘다

  6. 6

    모든 재료가 익으면 마무리한다

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