오븐을 180도로 예열한다
볼에 박력분, 오트밀, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞는다
차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 잘게 자른 뒤 손으로 보슬보슬하게 섞는다
계란과 우유, 녹차가루를 넣고 반죽을 만든다
반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 평평하게 편다
삼각형 또는 원하는 모양으로 자른다
유산지를 깐 오븐 팬에 올리고 윗면에 우유를 바른다
180도 오븐에서 20분간 굽는다
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