게살과 각종 재료를 손질한다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 양파, 파를 볶는다
계란을 풀어 넣고 부드럽게 익힌다
게살, 피망, 오이 등을 넣고 볶는다
커리 파우더, 간장, 굴소스, 우유 또는 코코넛밀크를 넣고 끓인다
소금, 후추로 간을 맞춘 후 한 번 더 볶아준다
그릇에 담아 완성한다
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