계란을 볼에 깬다
닭가슴살을 잘게 썬다
그릭 요거트와 두유를 계란에 넣는다
소금과 후추로 간한다
모든 재료를 잘 섞는다
팬에 기름을 두르고 달군다
섞은 재료를 팬에 붓고 약불에서 저어가며 익힌다
단백질 계란찜이 부드럽게 익으면 그릇에 담는다
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