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고구마죽버터

조리 15분 1,607 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 250 ml
  • 무염버터 30 g
  • 양파 1.5 개
  • 매일두유 고단백 380 ml
  • 두부 720 g
  • 찐고구마 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 158.31 g 39%
단백질 100.55 g 25%
지방 66.82 g 37%
제공량 1905g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 작게 썬다

  2. 2

    냄비에 고구마와 물을 넣고 끓인다

  3. 3

    고구마가 푹 익으면 으깨거나 믹서로 곱게 간다

  4. 4

    죽이 걸쭉해지면 버터를 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    완성된 죽을 그릇에 담아 낸다

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