연두부를 그릇에 담아 으깬다
계란을 풀어 팬에 기름을 두르고 스크램블한다
밥 위에 으깬 연두부와 스크램블 에그를 올린다
간장과 참기름을 뿌린다
김가루와 쪽파, 깨를 뿌려 마무리한다
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