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두부계란찜

472 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 1 스푼
  • 간장 1 회분
  • 생 달걀 2 개
  • 두부 0.5 모
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 10.08 g 9%
단백질 36.47 g 32%
지방 29.46 g 59%
제공량 355g
조리 순서
  1. 1

    두부와 계란을 볼에 넣고 으깬다

  2. 2

    소금과 후추로 간을 한다

  3. 3

    물 50ml를 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    체에 한 번 걸러 덩어리를 없앤다

  5. 5

    기름을 두른 냄비나 뚝배기에 붓는다

  6. 6

    약불에서 뚜껑을 닫고 10분간 찐다

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