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豆腐と卵の蒸し物

472 kcal
#低糖質 #高タンパク質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 1 スプーン
  • 醤油 1 回分
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.08 g 9%
たんぱく質 36.47 g 32%
脂質 29.46 g 59%
提供量 355g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵をボウルに入れてつぶします。

  2. 2

    塩と胡椒で味をととのえます。

  3. 3

    水50mlを加えてよく混ぜます。

  4. 4

    ザルで一度こして、ダマを取り除きます。

  5. 5

    油をひいた鍋や土鍋に流し入れます。

  6. 6

    ふたをして弱火で10分蒸します。

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