연어를 깍둑썰기로 자른다
오이, 아보카도, 양파 등 채소를 한 입 크기로 썬다
간장, 참기름, 식초, 설탕, 레몬즙을 섞어 소스를 만든다
밥을 그릇에 담는다
밥 위에 채소와 연어를 올린다
소스를 뿌리고 김, 깨, 와사비 등을 곁들여 완성한다
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